إنطلاقاً من تطلعات الوزارة أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية ممثلة بمكتب الوزارة بمحافظة الاحساء حملة أضحيتي، وبمشاركة من أمانة الأحساء، إعتباراً من 5-9 ذي الحجة للعام 1442الهجري
وذكر المدير العام لمكتب الأحساء المهندس إبراهيم بن خليل الخليل أن حملة تهدف إلى رفع مستوى وعي المستهلكين، والتعرّف على الأضحية السليمة قبل الذبح وبعده، وتوضيح الطريقة الأفضل لحفظ وتخزين اللحوم، وتقديم الإرشادات الصحية البيطرية لمربي الماشية، خصوصاً بأسواق المواشي.
وبين المهندس عبدالعزيز بن احمد العتيق نائب مدير مكتب الوزارة بمحافظة الأحساء حيث أقامت إدارة الثروة الحيوانية ممثلاً بقسم الإرشاد البيطري وقسم صحة البيئة بأمانة الاحساء ركنًا في سوق المواشي المركزي وذلك لتعزيز مفهوم الصحة العامة وتعريف المواطنين ومرتادي سوق الماشية والمستفيدين بالاشتراطات الصحية الواجب توفرها في الأضحية، والتوعية بكيفية تمييز الأضحية السليمة ، والتخلص من المخلفات الحيوانية بطرق آمنة، والحث على ذبح الأضحية في المسالخ المرخصة والخاضعة للرقابة البيطرية، والتوعية بالطرق المثلى لحفظ اللحوم وتخزينها بعد الذبح وكذلك تقديم الإرشادات الصحية البيطرية.
وأوضح مدير إدارة الثروة الحيوانية الطبيب كاظم ال محمد سالم انه يجب مراعاة الشروط الصحية عند اختيار الأضحية :
*أن تكون لائقة صحياً و مطابقة للمواصفات الشرعية .
*مراعاة الشكل الظاهري.
*الشعر و الصوف سليمين غير متساقطين.
*الأنف نظيفاً ورطباً وليس به أي تقرحات .
* الفم سليما لا يوجد به تشققات.
*يجب أن تكون الأسنان سليمة على حسب العمر
* العينان لامعتان براقتان لا يوجد بهما أي التهابات أو إحمرار .
*القوائم سليمة لا يوجد بها جروح أو كسور .
* الأذان مكتمله وغير مقطوع .
*القرون غير مكسورة .
الشروط الشرعية:
أن تبلغ السن المحدود شرعاً بأن يكون جذع من الضأن ، أو ثنية من غيره والمسنة : الثنية فما فوقها ، والجذعة ما دون ذلك .
فالثني من الإبل : ما تم له خمس سنين .والثني من البقر : ما تم له سنتان والثني من الغنم ما تم له سنة . والجذع : عمره ستة أشهر فما فوق ولا تصح التضحية بما دون الثني من الإبل والبقر والماعز .
كما أشار أن نظام الثروة الحيوانية ينص على عدم ذبح الأناث ألا بعد الحصول على أذن الذبح وننصح بالذبح في المسالخ المعتمدة و ذلك للحفاظ على البيئة والتحقق من سلامة طرق الذبح .
(
(
