قدمت الشيف السعودية لمى الجحدلي طبقا خصيصا لولي العهد الأمير محمد بن سلمان أثناء زيارته للمطعم الذي تعمل به في كورنيش جدة.
وتناول ولي العهد طبق “لحم الواغيو نيو ستايل” وطبق السلطة التي يفضلها، وقام بثائها من شدة إعجابه بمذاق الطعام، وصرحت الجحدلي بأنها كانت تتدرب في مطعم شهير في دبي، ولم تتردد في قبول طلب بالعمل في موسم جدة كأول طاهية سعودية.
وحصلت على شهادة في فنون الطبخ والتغذية من معهد “لا كوردون بلو” في لندن، وتمنت أن تصبح طاهية عالمية مستقبلا .