البيان_أروى جعبور
تفقد وكيل أمين العاصمة المقدسة للبلديات المهندس عبدالله بن خميس الزايدي مطابخ متعهدي الإعاشة في مشعر منى حيث وقف على مراحل تجهيز وإعداد وتقديم وجبات الإعاشة للحجاج في أكثر من مخيم.
وشملت الجولة قيام المراقبين الصحيين بإدارة خدمات الإعاشة بإعطاء القائمين على تشغيل المطابخ عدة توجيهات واشتراطات لحظية لسرعة تلافي الملاحظات للمحافظة على سلامة الوجبة الغذائية المقدمة ، إضافة إلى تفقد مخازن وثلاجات التبريد والتجميد في كل مخيم للاطلاع على مدى التزام متعهدي الأعاشة بأساسيات حفظ وتداول الأغذية والتزام العاملين باشتراطات الزي الموحد وغطاء الرأس والقفازات لمنع التلوث الخلطي للغذاء.
(
(
