أكد نائب محافظ الهيئة العامة للأمن الغذائي للشؤون التنظيمية الدكتور محمد بن صالح العمري، في الجلسة الحوارية بمنتدى الخرج الصناعي الذي انطلقت فعالياته في 26 فبراير الجاري، وتنظمه غرفة الخرج بدعم وإشراف وزارة الصناعة والثروة المعدنية، بالشراكة مع وزارة الاستثمار، بمشاركة 137 شركة سعودية و 5 شركات عربية في مختلف الأنشطة الصناعية، أن قيادة المملكة العربية السعودية استشعرت أهمية استقرار الأمن الغذائي بعد الأزمات التي عصفت بالعالم وتسببت في التضخم وعدم الاستقرار العالمي في مجال الغذاء، فخصصت 9 مليارات ريال لمعالجة التحديات التي يمكن أن تنشأ جراء الأزمات التي يمر العالم بعد تداعيات كورونا، وذلك لتحقيق الأمن الغذائي للمملكة، وذلك ضمانًا لتحقيق الوفرة الغذائية وعدم نقص تدفقها.
وأشار العمري إلى استحداث لجنة لضمان توفر السلع ومراقبة المخزون الغذائي وضبط تذبذب الأسعار والتضخم, موضحًا أن البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر الغذائي أحد برامج التحول الوطني, له أربعة مراحل بدأ بدراسة خط الأساس في منتصف 2019, وخرجت الدراسة بنسبة الهدر فتم وضع خطط وبرامج للحد من ذلك من خلال التوعية والتثقيف وسيتم إطلاق حملات بالتعاون مع القطاع الخاص للتعاون في ضبط مخلفات الغذاء وصولًا إلى إطلاق تشريعات وأنظمة للمساهمة في الحد من الفقد الغذائي لتحقيق المستهدف في عام 2030 لكي لا تتجاوز نسبة الهدر 10%.
من جانبه أوضح مدير الصناعات الغذائية بوزارة الصناعة والثروة المعدنية المهندس مصلح الزبيدي, في الجلسة أن الإستراتيجية الوطنية للصناعة ركزت على مبادرات تكاملية مع القطاعات ذات الاختصاص في الصناعات الغذائية وذلك بتخصيص 3 مليارات ريال لدعم البنية التحتية, حيث تم إطلاق تجمعات خاصة بشركات الأغذية بدأت في محافظة جدة, ويجري العمل حاليًا لإطلاق التجمعين في الخرج وجازان.
وأكد الزبيدي أنه بالتعاون مع هيئة تنمية الصادرات تم تسهيل إطلاق عدد من المبادرات لضمان دعم واستقرار الصناعات الغذائية السعودية من خلال مبادرة أذونات الاستيراد لحماية المنتج المحلي, لتحقيق الوصول للاكتفاء, وتمكين التصدير الحكومي للوصول إلى تصدير سنوي بواقع 40 مليار ريال, وزيادة الصادرات في قطاع الصناعات الغذائية إضافة إلى الوصول للاكتفاء بنسبة 85%.